Une cuisine authentique et traditionnelle

Restaurant Delpeyrat

restaurant perigord terroir logis

Famille Delpeyrat

Restaurant à Carsac en Dordogne près de Sarlat

Nous vous proposons une cuisine régionale des plus authentique, préparée par la maîtresse de maison.

Notre restaurant se situe à Carsac Aillac, petit village à une quinzaine de kilomètres de Sarlat.

Installé sous les poutres en chêne de la salle, le plats traditionnels, aux accents du terroir, vous seront servis en toute simplicité : confits d’oie et de canard, salade de gesiers, foies gras et pâtés « maison », sans oublier l’omelette aux cèpes ou aux truffes…

Nous saurons partager avec vous notre amour des traditions culinaires périgordines, où produits frais et de saison sont à l’honneur et souvent issus de notre propre potager et de producteurs locaux.

Horaires petit déjeuner

8h00 – 9h30 (servi en salle)

Horaires Déjeuner

12h15 – 13h30 (fermé le samedi midi)

Horaires Dîner

19h30 – 20h30 (Le dimanche soir : restaurant réservé uniquement aux clients de l’hôtel)

La cuisine du Périgord

Des produits frais et du jardin cuisinés avec passion pour vous régaler

Au coeur du Périgord Noir

Un restaurant familial

Terroir

Saveur

Authenticité

HÔTEL DELPEYRAT

DERNIERS AVIS CLIENTS

Parce que ce sont nos clients qui en parlent le mieux... voici quelques avis de ceux qui ont déja passé quelques nuits dans notre hôtel.

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Mr Kite
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Nous venons régulièrement manger en famille à l'hôtel Delpeyrat. C'est un endroit exceptionnel, des repas locaux de grande qualité, copieux et qui font honneur au terroir périgourdin. L'accueil est très chaleureux, nous y sommes toujours extrêmement bien accueillis. Une de nos adresses préférées dans la région!
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S O
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Nous avons bien mangé en famille, menus du terroir et une omelette à la truffe avec une cuisson parfaite. Du fait maison de l'entrée au dessert...avec un super accueil et service!!! La salle est climatisée, très appréciable par ces chaleurs. Il est préférable de réserver.
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isabelle
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Avons passé une excellente soirée. Tout était parfait de l' accueil au dessert. Propriétaires très gentils, aux petits soins. Des gens simples et très commerçants. Rapport qualité prix imbattable. Tout était excellent. L'omelette aux ceps à tomber! Une bouchée et c'était une explosion de saveurs. Cuisses d'oie confites très bonnes. Jamais mangé une glace au chocolat aussi bonne. Que du fait maison, de grande qualité. Nous sommes retourné diner au restaurant ce soir pour manger l'omelette. Quel bonheur. Le plat du jour était un bourguignon, excellent ! Un grand merci pour votre cuisine et votre gentillesse. Nous gardons votre adresse très précieusement. Très bonne continuation. Famille Bidochon
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Gilles CHASSEUR profile picture
Gilles CHASSEUR
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Très agréable. Délicieuse cuisine familiale avec produits faits maison
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Ulrich Leclerc
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Restaurant au top !!!! On a passé un très bon moment . Je recommande les yeux fermés
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Quentin Hulo
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Un accueil chaleureux, des plats régionaux de qualité, et une ambiance conviviale, nous recommandons vivement ce lieu :)
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Jean-Frédéric Boyer
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Nous avons séjourné dans cet hôtel la semaine dernière et n’avons pas été déçu. C’est un hôtel/restaurant avec un très bon rapport qualité/prix. La patronne est charmante, souriante, très attentionnée. La cuisine faite par sa maman est très bonne avec des produits locaux et les assiettes sont bien garnies. Le petit déjeuner est servi avec des confitures et gâteaux maison. Les chambres sont simples mais convenables et propres. Vraiment un très bon petit hôtel simple, convivial et sans prétention, qui faisait jadis le charme de la France et qui se démarque de toutes ces grandes chaines d’hôtels impersonnels et anonymes .
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Michele JORRO
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ce restaurant est une merveille, les recettes délicieuses, les produits excellents et le service au top! la meilleure adresse de notre séjour dans la région, de très loin!
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Stephane Journet
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Je ne note pas les chambres car je n'y ai pas dormi mais sur le restaurant vraiment une très belle adresse avec Maman à la cuisine et le fiston au service. Une vraie cuisine fine du Sud-Ouest pour une addition"ridicule". Apéritif entrée plat dessert pour ma part et apéritif plat dessert avec une bouteille de vin rouge tout ça pour 75 €... Nous nous sommes régalés
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Stel
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Nous avons dîné au logis Delpeyrat à l'occasion de l'anniversaire de mon conjoint. Les repas sont faits maison, très bons et bien assaisonnés, rien à redire. Très bonne ambiance familiale.en résumé simple et très bon.
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